今年夏季气温攀升的同时，各类病原微生物繁殖速度加快,食品容易腐败变质，“一老一小”等脆弱人群尤其应注意饮食卫生。为保障广大消费者食品安全，增强群众食品安全意识，葡京8883官网入口市场监管局发布夏季食品安全消费提示。

一是把好饮食习惯关。养成良好用餐习惯，餐前洗手，使用经过消毒的餐饮具，提倡用公筷、公勺分餐。注意合理搭配膳食，少食油腻食品，适度食用冷饮，切忌暴饮暴食。不食用有毒有害、来历不明的动植物，不购买“三无”食品，拒绝购买和食用野味。夏季是小龙虾消费高峰期，切勿一次性食用过多，注意适量，不要食用感官异常和不新鲜的小龙虾。

二是把好食材原料关。科学理性选购食材，应到证照齐全、管理规范的商场、超市、农贸市场采购食品。网购食品时，应选择正规的网购平台和信誉度高的网店，不建议通过网络购买冷链食品和生鲜蔬果，今年夏季炎热高温，食品在运输过程中，储藏运输条件不达标，容易出现食品变质情况。凡需要冷藏或冷冻的食品购买后应避免在室温下长时间暴露，尽快置于冰箱贮存,并尽量做到分隔或独立包装，避免交叉污染。

三是把好消费选择关。外出就餐时，应选择持有效证照、就餐环境良好、管理规范的餐饮场所就餐。网络订餐时，选择规范的网络订餐平台和有实体店、证照齐、距离近的餐饮单位订餐，收到食物时检查食品包装是否完整，核对“食安封签”是否完好，查验餐食是否受到污染或出现变质，应及时食用餐食，勿长时间存放，必要时可对食物二次加热。

四是把好消费维权关。消费者在购买食品或外出就餐时要索要消费凭证，如在食用购买的食品或者在外出就餐后如出现不适症状，应尽快就医，除保留病历和化验报告等相关资料外，请及时拨打市场监管部门投诉举报热线12315，维护自身合法权益。