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索引号：	123417294863530597/202412-00080	组配分类：	由县级组织的食品安全抽检
发布机构：	葡京8883官网入口市场监督管理局	主题分类：	市场监管、安全生产监管
名称：	葡京8883官网入口市场监督管理局关于公布2024年第7期食品安全监督抽检信息	文号：	无
发布日期：	2024-12-31

葡京8883官网入口市场监督管理局关于公布2024年第7期食品安全监督抽检信息

发布时间：2024-12-31 15:57 来源：葡京8883官网入口市场监督管理局浏览：0 次

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本次抽检为食品及食用农产品。

食品抽检依据用GB 7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》等相关法律法规及产品明示标准和指标的要求。食用农产品抽检依据GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》等相关法律法规及产品明示标准和指标的要求。

食品抽检项目包括污染物限量、食品添加剂、理化标准、微生物等指标。共抽检26批次产品。其中合格22批次、不合格4批次。不合格项目：二氧化硫残留量、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、大肠菌群。食用农产品抽检项目包括农药残留、污染物限量、兽药残留、重金属等指标。共抽检49批次产品。其中合格47批次、不合格2批次。不合格项目：联苯菊酯、噻虫胺。

附表：一、合格食品信息

二、不合格食品信息

三、合格食用农产品信息

四、不合格食用农产品信息

五、部分不合格项目的小知识

一、合格食品信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在市	食品名称	规格型号	生产日期/批号	分类	承检机构
1	中盐东兴盐化股份有限公司	安徽省定远盐矿	葡京8883官网入口琴溪德胜超市	宣城	精制食用盐（加碘）	500克/袋	2024-06-16	调味品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
2	湖南洞庭明珠食品有限公司	湖南省岳阳市华容县华容工业集中区行政服务中心（三封工业园）芥菜产业园B区	葡京8883官网入口袁胜食品销售店	宣城	馋萝卜头（泡椒味）	称重计量	2024-10-30	蔬菜制品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
3	重庆市梁平区奇爽食品有限公司	重庆市梁平工业园区	葡京8883官网入口袁胜食品销售店	宣城	脆笋（山椒味）	计量称重	2024-09-23	蔬菜制品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
4	浙江津香食品有限公司	浙江省湖州市南浔区练市镇练溪大道18号大东吴（练市）绿色智造产业园5幢15号	葡京8883官网入口袁胜食品销售店	宣城	坚果茯苓八珍糕	散装称重	2024-10-29	糕点	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
5	福建省晟牛食品有限公司	福建省漳州市龙海区东园镇凤鸣村阳光503-1号	葡京8883官网入口袁胜食品销售店	宣城	爱无边吐司（芋泥味夹心）	散装称重	2024-10-31	糕点	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
6	/	/	葡京8883官网入口秋芳冷冻食品经营部	宣城	大回（八角）	/	2024-06-01	调味品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
7	/	/	葡京8883官网入口郑辉调味品店	宣城	干大红八角	/	2024-11-08	调味品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
8	/	/	葡京8883官网入口贺村老八日杂店	宣城	黔满家魔鬼辣辣椒面（二细）	/	2024-11-09	调味品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
9	/	/	葡京8883官网入口贺村老八日杂店	宣城	无籽段椒（调味品）	/	2024-09-21	调味品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
10	/	/	葡京8883官网入口素伟干货店	宣城	八角	/	2024-02-27	调味品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
11	/	/	葡京8883官网入口传宝面食店（个体工商户）	宣城	小米酥（糕点自制）	/	2024-11-13	餐饮食品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
12	/	/	葡京8883官网入口传宝面食店（个体工商户）	宣城	酒酿米糕	/	2024-11-13	餐饮食品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
13	/	/	葡京8883官网入口志龙包子店	宣城	白馒头	/	2024-11-13	餐饮食品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
14	/	/	葡京8883官网入口志龙包子店	宣城	红糖馒头	/	2024-11-12	餐饮食品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
15	/	/	葡京8883官网入口一品香汤包店	宣城	甜馒头	/	2024-11-13	餐饮食品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
16	广州市舜成食品有限公司	广东从化经济开发区高技术产业园丰盈路10号之一（自编）一、二楼	葡京8883官网入口千禧商业管理有限公司	宣城	轻云糕山三明治蛋糕（提拉米苏味）	散装称重	2024-11-02	糕点	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
17	福建宝利来食品有限公司	南靖县金山镇马公村虎嘴口319国道边（枋仔脚1号）	葡京8883官网入口千禧商业管理有限公司	宣城	爽脆笋条（柠檬味）	30g/袋	2024-08-14	蔬菜制品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
18	重庆秦汉唐食品有限公司	重庆市荣昌区昌州街道昌州大道东段136号	葡京8883官网入口千禧商业管理有限公司	宣城	香菇豆干（泡椒味）	计量称重	2024-08-01	豆制品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
19	合肥缘梦达食品有限公司	安徽省合肥市肥东县经济开发区桂王路与纬一路交叉口东北角	葡京8883官网入口千禧商业管理有限公司	宣城	狮子头（糕点）	350克/盒	2024-11-02	糕点	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
20	/		葡京8883官网入口琦燕小吃店	宣城	水塔米糕（自制）	/		餐饮食品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
21	葡京8883官网入口中星豆制品厂	安徽省宣城市葡京8883官网入口泾川镇裕隆路135号	葡京8883官网入口中星豆制品厂	宣城	豆油皮（豆制品）	/	2024-11-08	豆制品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
22	滁州市古月珍食品有限公司	安徽省滁州市全椒县武岗镇武岗大道北侧西环路东侧全椒县顺佳服装有限公司院内3号厂房	葡京8883官网入口惠汇家百货超市	宣城	坚果桃酥	计量称重	2024-07-12	糕点	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司

二、不合格食品信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	承检机构	备注
1	/	/	葡京8883官网入口郑辉调味品店	安徽省宣城市葡京8883官网入口泾川镇财富市场111-6号	白芷片	/	/	2024-11-08	二氧化硫残留量║0.416g/kg║不得使用	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
2	/	/	葡京8883官网入口麦花香包子铺	安徽省宣城市葡京8883官网入口泾川镇稼祥南路215号	甜馒头	/	/	2024-11-13	甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.444g/kg║不得使用	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
3	/	/	葡京8883官网入口怡味鲜小吃店	安徽省宣城市葡京8883官网入口泾川镇贺村西路52号	红糖馒头	/	/	2024-11-11	糖精钠(以糖精计)║0.112g/kg║不得使用,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.940g/kg║不得使用	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
4	阜宁县罗桥青沟昌盛糕点厂	阜宁县罗桥镇青沟村四组117号	葡京8883官网入口欧德隆生活超市	安徽省宣城市葡京8883官网入口丁家桥镇街道36号	步步糕	散装称重	开昌+字母+图形	2024-01-09	大肠菌群║1.5×10²CFU/g、2.7×10²CFU/g、1.4 ×10²CFU/g、1.3×10²CFU/g、2.7×10²CFU/g║n=5,c=2,m=10,M= 10²CFU/g	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司

三、合格食用农产品信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在市	食品名称	规格型号	生产日期/批号	分类	承检机构
1	/	/	葡京8883官网入口百味林食品店	宣城市	赣南脐橙	/	2024-11-13	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
2	/	/	葡京8883官网入口百味林食品店	宣城市	香蕉	/	2024-11-13	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
3	/	/	葡京8883官网入口千禧商业管理有限公司	宣城市	铁棍山药	/	2024-11-11	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
4	/	/	葡京8883官网入口千禧商业管理有限公司	宣城市	牛蛙	/	2024-11-11	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
5	/	/	安徽省台客隆连锁超市有限责任公司葡京8883官网入口店	宣城市	金秋砂糖橘	/	2024-10-29	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
6	/	/	安徽省台客隆连锁超市有限责任公司葡京8883官网入口店	宣城市	生姜	/	2024-10-28	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
7	/	/	安徽省台客隆连锁超市有限责任公司葡京8883官网入口店	宣城市	铁棍山药	/	2024-10-28	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
8	/	/	葡京8883官网入口惠汇家百货超市	宣城市	洋鸡蛋	/	2024-10-29	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
9	/	/	葡京8883官网入口惠汇家百货超市	宣城市	大葱	/	2024-10-25	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
10	/	/	安徽省台客隆连锁超市有限责任公司葡京8883官网入口店	宣城市	螺丝椒	/	2024-10-29	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
11	/	/	葡京8883官网入口惠汇家百货超市	宣城市	生姜	/	2024-11-01	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
12	/	/	葡京8883官网入口惠汇家百货超市	宣城市	青泡椒	/	2024-11-02	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
13	/	/	葡京8883官网入口惠汇家百货超市	宣城市	山药	/	2024-10-23	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
14	/	/	葡京8883官网入口吉盛百货超市	宣城市	大苏椒	/	2024-10-09	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
15	/	/	葡京8883官网入口吉盛百货超市	宣城市	大葱	/	2024-10-09	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
16	/	/	葡京8883官网入口益旺生活超市超市	宣城市	生姜	/	2024-10-07	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
17	/	/	葡京8883官网入口益旺生活超市超市	宣城市	鸡蛋	/	2024-10-06	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
18	/	/	葡京8883官网入口新楼外楼大酒店	宣城市	生姜	/	2024-10-04	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
19	/	/	葡京8883官网入口新楼外楼大酒店	宣城市	大葱	/	2024-10-06	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
20	/	/	葡京8883官网入口新楼外楼大酒店	宣城市	鸡蛋	/	2024-10-04	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
21	/	/	安徽省葡京8883官网入口红星国际大酒店有限公司	宣城市	鸡蛋	/	2024-10-03	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
22	/	/	葡京8883官网入口青弋江建设有限公司宣城葡京8883官网入口福朋喜来登酒店	宣城市	大葱	/	2024-10-04	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
23	/	/	葡京8883官网入口金泰大酒店	宣城市	生姜	/	2024-09-29	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
24	/	/	葡京8883官网入口金泰大酒店	宣城市	青椒	/	2024-09-29	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
25	/	/	葡京8883官网入口金泰大酒店	宣城市	大葱	/	2024-09-29	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
26	/	/	葡京8883官网入口永结同心楼大酒店	宣城市	青椒	/	2024-09-28	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
27	/	/	葡京8883官网入口永结同心楼大酒店	宣城市	老姜	/	2024-09-28	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
28	/	/	葡京8883官网入口永结同心楼大酒店	宣城市	大葱	/	2024-09-28	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
29	/	/	葡京8883官网入口徽商酒楼	宣城市	生姜	/	2024-09-28	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
30	/	/	葡京8883官网入口徽商酒楼	宣城市	大葱	/	2024-09-28	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
31	/	/	葡京8883官网入口徽商酒楼	宣城市	青椒	/	2024-09-28	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
32	/	/	葡京8883官网入口领鲜水果店	宣城市	橘子	/	2024-09-26	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
33	/	/	葡京8883官网入口领鲜水果店	宣城市	芒果	/	2024-09-26	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
34	/	/	葡京8883官网入口领鲜水果店	宣城市	香蕉	/	2024-09-26	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
35	/	/	葡京8883官网入口小二日杂店	宣城市	香蕉	/	2024-09-27	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
36	/	/	葡京8883官网入口小二日杂店	宣城市	芒果	/	2024-09-27	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
37	/	/	葡京8883官网入口小二日杂店	宣城市	橙子	/	2024-09-26	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
38	/	/	葡京8883官网入口小二日杂店	宣城市	橘子	/	2024-09-27	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
39	/	/	葡京8883官网入口小二日杂店	宣城市	小苹果	/	2024-09-27	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
40	/	/	葡京8883官网入口田园鲜果店	宣城市	香蕉	/	2024-09-27	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
41	/	/	葡京8883官网入口田园鲜果店	宣城市	火龙果	/	2024-09-26	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
42	/	/	葡京8883官网入口田园鲜果店	宣城市	芒果	/	2024-09-20	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
43	/	/	葡京8883官网入口田园鲜果店	宣城市	橙子	/	2024-09-26	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
44	/	/	葡京8883官网入口田园鲜果店	宣城市	橘子	/	2024-09-26	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
45	/	/	葡京8883官网入口田园鲜果店	宣城市	枣子	/	2024-09-27	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
46	/	/	葡京8883官网入口木红日杂店	宣城市	胡萝卜	/	2024-09-27	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
47	/	/	葡京8883官网入口木红日杂店	宣城市	鸡蛋	/	2024-09-25	食用农产品	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司

四、不合格食品农产品信息

序号	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	承检机构
1	/	葡京8883官网入口领鲜水果店	葡京8883官网入口泾川镇贺村西路27号	橙子	/	/	2024-09-25	联苯菊酯║0.077 mg/kg║≤0.05mg/kg	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
2	/	葡京8883官网入口千禧商业管理有限公司	安徽省宣城市葡京8883官网入口泾川镇世家花园1号楼1-8号	生姜	/	/	2024-11-10	噻虫胺║0.48 mg/kg ║≤0.2mg/kg	国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司

五、部分不合格项目的小知识

二氧化硫残留量：二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫进入人体不会对身体造成健康危害，但过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，香辛料及粉（八角除外）中不得使用二氧化硫。白芷中二氧化硫残留量超标的原因，可能是生产企业为改善产品色泽而超范围超限量使用二氧化硫；也有可能是使用时不计量或计量不准确；还有可能是由于使用硫磺熏蒸漂白传统工艺或直接使用亚硫酸盐浸泡保鲜所造成。

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)：甜蜜素，化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的甜味剂之一，甜度是蔗糖的40—50倍。长期摄入甜蜜素超标的食品，可能会对人体的肝脏和神经系统造成一定危害。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，发酵面制品中不得使用甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）。发酵面制品中检出甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）的原因，可能是食品生产经营者违规添加以改善口感。。

糖精钠(以糖精计)：糖精钠是普遍使用的人工合成甜味剂，在人体内不被吸收，不产生热量，大部分经肾排出而不损害肾功能。但如果长期摄入糖精钠超标的食品，可能会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，发酵面制品中不得使用糖精钠（以糖精计）。发酵面制品中检出糖精钠（以糖精计）的原因，可能是企业为增加产品甜度而超范围使用甜味剂。

大肠菌群：大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。如果食品中的大肠菌群严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值；还会加速食品腐败变质，可能危害人体健康。糕点中大肠菌群数超标的原因，可能是产品的加工原料、包装材料受污染；也可能是产品在生产过程中受人员、工器具等的污染；还可能是灭菌不彻底导致的；还可能与产品储存条件不当有关。

联苯菊酯：联苯菊酯为一种拟除虫菊酯类杀虫剂，属于低毒性或中等毒性、高效低残留型农药。一般情况下，联苯菊酯对人体有害。可通过直接接触、呼吸道吸入或消化道摄入等途径对皮肤及黏膜、神经系统、消化系统等造成一定危害。造成联苯菊酯不合格的原因可能是为快速控制虫害而违规使用。

噻虫胺：噻虫胺是一种有机化合物，是新烟碱类中的一种杀虫剂，是一类高效安全、高选择性的新型杀虫剂。该药具有高效广谱、毒性较低等优点。蔬菜等农产品中噻虫胺残留量超标，可能为种植者未严格按照《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定用量使用，或者使用后未严格落实农药使用后安全间隔期有关规定而导致。

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