| 索引号： | 123417294863530597/202512-00094 | 组配分类： | 由县级组织的食品安全抽检 |
| 发布机构： | 葡京8883官网入口市场监督管理局 | 主题分类： | 市场监管、安全生产监管 |
| 名称： | 葡京8883官网入口市场监督管理局关于公布2025年第5期食品安全监督抽检信息 | 文号： | 无 |
| 发布日期： | 2025-12-21 |
本次抽检为食品及食用农产品。
食品抽检依据用GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 31607-2021《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》等相关法律法规及产品明示标准和指标的要求。食用农产品抽检依据GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等相关法律法规及产品明示标准和指标的要求。
食品抽检项目包括污染物限量、食品添加剂、理化标准、微生物等指标。共抽检5批次产品。其中合格1批次、不合格4批次。不合格项目：铝的残留量(干样品,以Al计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。食用农产品抽检项目包括农药残留、污染物限量、兽药残留、重金属等指标。共抽检33批次产品。其中合格32批次、不合格1批次。不合格项目：氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。
附表：一、合格食品信息
二、不合格食品信息
三、合格食用农产品信息
四、不合格食用农产品信息
五、部分不合格项目的小知识
一、合格食品信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在市 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
承检机构 |
任务来源 |
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1 |
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葡京8883官网入口王国喜小吃店 |
宣城 |
油条（自制） |
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2025-10-09 |
餐饮食品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
二、不合格食品信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
承检机构 |
备注 |
任务来源 |
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1 |
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/ |
葡京8883官网入口小万无水蛋糕店 |
葡京8883官网入口宣城市葡京8883官网入口泾川镇太平湖市场E区7幢 |
桃酥（自制） |
/ |
/ |
2025-10-08 |
铝的残留量(干样品,以Al计)║959 mg/kg ║≤100mg/kg |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
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葡京8883官网入口市场监管局 |
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2 |
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葡京8883官网入口小万无水蛋糕店 |
葡京8883官网入口宣城市葡京8883官网入口泾川镇太平湖市场E区7幢 |
鸡蛋糕（自制） |
/ |
/ |
2025-10-08 |
铝的残留量(干样品,以Al计)║455 mg/kg ║≤100mg/kg |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
|
葡京8883官网入口市场监管局 |
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|
3 |
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/ |
葡京8883官网入口佳妮食品店 |
安徽省宣城市葡京8883官网入口泾川镇中山北路152-154号 |
鸡蛋糕（自制） |
/ |
/ |
2025-10-08 |
铝的残留量(干样品,以Al计)║480 mg/kg ║≤100mg/kg |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
|
葡京8883官网入口市场监管局 |
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4 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口应红小吃店 |
葡京8883官网入口泾川镇四鑫大市场 |
甜馒头（自制） |
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/ |
2025-10-08 |
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║1.55g/kg ║不得使用 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
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葡京8883官网入口市场监管局 |
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三、合格食用农产品信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在市 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
承检机构 |
任务来源 |
|
1 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口泾都超市 |
宣城市 |
香蕉 |
/ |
2025-10-11 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
|
2 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口泾都超市 |
宣城市 |
桔子 |
/ |
2025-10-11 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
|
3 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口惠汇家百货超市 |
宣城市 |
泡椒 |
/ |
2025-10-13 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
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4 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口惠汇家百货超市 |
宣城市 |
香蕉 |
/ |
2025-10-13 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
|
5 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口惠汇家百货超市 |
宣城市 |
生姜 |
/ |
2025-10-12 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
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6 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口董跃凤水果店（个体工商户） |
宣城市 |
桔子 |
/ |
2025-10-14 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
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7 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口城北宾宾水果店 |
宣城市 |
兰龙眼 |
/ |
2025-10-12 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
|
8 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口城北宾宾水果店 |
宣城市 |
香蕉 |
/ |
2025-10-12 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
|
9 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口果聚惠水果店 |
宣城市 |
香蕉 |
/ |
2025-10-14 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
|
10 |
/ |
/ |
王小兵 |
宣城市 |
龙眼 |
/ |
2025-10-14 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
|
11 |
/ |
/ |
王小兵 |
宣城市 |
香蕉 |
/ |
2025-10-14 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
|
12 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口果聚惠水果店 |
宣城市 |
龙眼 |
/ |
2025-10-11 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
|
13 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口恩宇超市 |
宣城市 |
桔子 |
/ |
2025-10-12 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
|
14 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口恩宇超市 |
宣城市 |
干姜 |
/ |
2025-10-12 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
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15 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口佳创达果蔬店（个体工商户） |
宣城市 |
香蕉 |
/ |
2025-10-15 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
|
16 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口佳创达果蔬店（个体工商户） |
宣城市 |
桔子 |
/ |
2025-10-09 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
|
17 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口小江百货店 |
宣城市 |
香蕉 |
/ |
2025-10-15 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
|
18 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口小江百货店 |
宣城市 |
桔子 |
/ |
2025-10-09 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
|
19 |
/ |
/ |
安徽省葡京8883官网入口红星国际大酒店有限公司 |
宣城市 |
土鸡蛋 |
/ |
2025-09-26 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
|
20 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口永结同心楼大酒店 |
宣城市 |
大葱 |
/ |
2025-10-16 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
|
21 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口永结同心楼大酒店 |
宣城市 |
杭椒 |
/ |
2025-10-15 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
|
22 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口永结同心楼大酒店 |
宣城市 |
大山芋 |
/ |
2025-10-08 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
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23 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口千禧商业管理有限公司 |
宣城市 |
鸡蛋 |
/ |
2025-10-15 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
|
24 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口新楼外楼大酒店 |
宣城市 |
老姜 |
/ |
2025-10-18 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
|
25 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口新楼外楼大酒店 |
宣城市 |
山药 |
/ |
2025-10-18 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
|
26 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口金尊大酒店 |
宣城市 |
黄瓜 |
/ |
2025-10-18 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
|
27 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口金尊大酒店 |
宣城市 |
大白菜 |
/ |
2025-10-18 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
|
28 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口新楼外楼大酒店 |
宣城市 |
甘薯 |
/ |
2025-10-17 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
|
29 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口新楼外楼大酒店 |
宣城市 |
白萝卜 |
/ |
2025-10-17 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
|
30 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口金尊大酒店 |
宣城市 |
山药 |
/ |
2025-10-05 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
|
31 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口金尊大酒店 |
宣城市 |
鸡蛋 |
/ |
2025-10-08 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
|
32 |
/ |
/ |
葡京8883官网入口金尊大酒店 |
宣城市 |
马铃薯 |
/ |
2025-10-13 |
食用农产品 |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
四、不合格食品农产品信息
|
序号 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
承检机构 |
任务来源 |
|
1 |
/ |
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安徽省宣城市葡京8883官网入口泾川镇幕桥路209号 |
橘子 |
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/ |
2025-09-22 |
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.34 mg/kg║≤0.2mg/kg |
国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
葡京8883官网入口市场监管局 |
五、部分不合格项目的小知识
铝的残留量(干样品,以Al计)：硫酸铝钾、硫酸铝铵为含铝食品添加剂，俗称明矾，在部分食品中作为膨松剂、稳定剂使用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）中规定，糕点（自制）中铝的残留量应小于等于100 mg/kg。造成糕点（自制）铝残留量不合格的原因为食品生产加工者过度追求膨松的状态而过量使用明矾或未准确计量导致。
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)：甜蜜素，化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的甜味剂之一，其甜度是蔗糖的40-50倍。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定，馒头中不得使用甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）。食品中检出甜蜜素的原因，可能是企业为增加产品甜度而超范围使用甜味剂。
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯：氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯是一种广谱、高效拟除虫菊酯类杀虫剂，以触杀和胃毒作用为主，无内吸作用。根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）规定，橘子中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯的最大允许限量为0.2mg/kg。橘子中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超标的原因，可能是产品原料在种植过程中为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定导致超标，少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用氯氟氰菊酯超标的食品，对人体健康有一定影响。
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